Dzień dobry! Kolejnym pomysłem na obiad, który Wam udostępniam jest zupa ogórkowa. Smaczna i pożywna. Zupa ogórkowa jest nieco pracochłonna, ale zapewniam łatwa w przygotowaniu. Najlepiej zajada się ją w okresie zimowym, ponieważ posiada właściwości rozgrzewające organizm 🙂 Składniki: 4 ziemniaki, 2 marchewki, 1 por, 1 pietruszka, 1 mały seler, kilka ogórków kiszonych, 3 łyżki śmietany, 1/2 pęczka natki pietruszki, 1 łyżka mąki, 1 porcja rosołowa, sól, 1 kostka rosołowa. Sposób przygotowania: 1. W garnku zagotować ok. 2 l wody z dodatkiem soli i kostki rosołowej. Dodać umyta porcję rosołową, oczyszczone marchewki, pietruszkę, seler i por. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy, gdy już się zagotuje. Gotować ok. 10 min. 2.