Witajcie Kochani! Nowy Rok sprzyja postanowieniom 🙂 Czy zatem ktoś z Was podjął się wyzwania, by zmienić swój tryb życia na zdrowszy? By odżywiać się w sposób, który dostarczy organizmowi niezbędne witaminy i minerały, tzw. prozdrowotną bombę, a przy okazji będzie smaczny? Przedstawię Wam dzisiaj kilka z moich ulubionych pomysłów, które pomogą wytrwać w tym postanowieniu 😉
KOKTAJL Z JARMUŻEM
Składniki
- spora garść jarmużu (ok. 50 g)
- 1 gruszka
- 1 banan
- sok z 1 pomarańczy
- do podania: płatki migdałowe, suszona żurawina, liść jarmużu
Sposób przygotowania:
- Jarmuż przelej wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Odłóż na durszlak do odcedzenia. Usuń twarde nerwy z liści i wrzuć do pojemnika blendera.
- Gruszkę i banana obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Z gruszki usuń gniazda nasienne. Owoce dodaj do pojemnika.
- Dolej sok pomarańczowy i blenduj kilka razy, aby wszystkie składniki dokładnie się zmiksowały. Jeśli koktajl jest za gęsty dodaj więcej soku w razie potrzeby.
- Na koniec udekoruj koktajl ? ułóż żurawinę, płatki migdałowe i liść jarmużu.
KOKTAJL TRUSKAWKOWY
Składniki:
- 400 g truskawek
- 400 ml mleka kokosowego
- 2 łyżeczki miodu
- wiórki kokosowe i kilka truskawek do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Do pojemnika blendera wrzuć truskawki, dodaj mleko kokosowe.
- Składniki dokładnie miksuj. Koktajl możesz dosłodzić miodem. Jeszcze raz zmiksuj, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji napoju.
- Gotowy koktajl przelej do szklanek. Na wierzchu każdego połóż truskawki i posyp wiórkami kokosowymi.
SMOOTHIE Z PŁATKAMI OWSIANYMI
Składniki:
- 250 ml mleka
- 1/4 szklanki płatków owsianych
- 2 banany
- 50 g owoców leśnych (np. borówki, maliny, jeżyny, porzeczki)
- 2 łyżeczki miodu
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie koktajlu rozpocznij dzień wcześniej od namoczenia płatków owsianych. Płatki wsyp do miski, zalej wrzątkiem i odstaw na kilka godzin.
- Namoczone płatki owsiane umieść w pojemniku blendera, dodaj obrane i pokrojone na kawałki banany oraz owoce leśne.
- Składniki zalej mlekiem i dodaj miód. Całość zmiksuj w blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.
- Jeśli koktajl jest za gęsty dodaj więcej mleka i ponownie zmiksuj.
- Gotowy koktajl przelej do szklanek i udekoruj dodatkami (owocami i listkami mięty).