Witajcie Kochani!
Każdy z nas ma od czasu do czasu ochotę na zjedzenie czegoś, co poprawi mu humor. Ostatnio wypróbowałam przepis na wyśmienite czekoladowe naleśniki z bananami i chciałabym się nim z Wami podzielić 🙂
Składniki:
- 2 jajka,
- 500 ml mleka 3,2%,
- szczypta soli,
- 180-200 g mąki pszennej tortowej,
- 1 łyżka kakao,
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego.
Dodatki:
- 4-5 bananów,
- krem orzechowy,
- 2-3 łyżki masła,
- niewielka ilość cukru pudru,
- opcjonalnie maliny.
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki ciasta dokładnie miksujemy. Odstawiamy na 30 minut. Następnie smażymy cienkie naleśniki. Wyjdzie nam około 10 sztuk.
2. Usmażone naleśniki smarujemy kremem orzechowym, na naleśnikach układamy pokrojone w plasterki banany. Naleśniki zwijamy w koperty lub trójkąty. Na patelni rozpuszczamy masło i układamy zwinięte naleśniki. Smażymy na małym ogniu z obu stron. Gotowe naleśniki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂
